Maritim
Tak Cuma Lobster, Modeling BPBL Batam Hidupkan Usaha Pakan Kerang Masyarakat Pesisir
Majalajtani.com – Modeling Budi Daya Lobster yang dikembangkan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) di Batam, Kepulauan Riau, menunjukkan produktivitas yang menjanjikan dan diproyeksikan panen kembali pada September mendatang. Komisi IV DPR RI pun memberikan pujian karena percontohan budidaya lobster modern ini juga berhasil menghidupkan usaha kerang-kerangan sebagai pakan lobster yang dikelola masyarakat.
Saat berkunjung ke lokasi Modeling Budi Daya Lobster di Balai Perikanan Budi Daya Laut (BPBL) Batam, sejumlah anggota Komisi IV DPR RI meninjau langsung fasilitas-fasilitas yang tersedia, dari mulai lokasi pendederan hingga Keramba Jaring Apung berisi lobster-lobster yang dibesarkan sejak Oktober tahun lalu. Jumlah KJA terdiri 116 unit ukuran L dan 56 unit ukuran M yang seluruhnya terisi lobster. Untuk KJA ukuran L, lobster rata-rata berbobot 150–200 gram per ekor.
Anggota Komisi IV DPR RI, Dadang M. Naser, mengapresiasi KKP karena berhasil membuktikan bahwa budidaya lobster dapat dilakukan sejak dari benih bening lobster (BBL), dengan dukungan teknologi dan pengelolaan yang baik. Budidaya dari fase tersebut selama ini sulit dilakukan diantaranya lantaran kecilnya tingkat hidup BBL dan keterbatasan pakan.
“Hal yang juga harus terus diperkuat adalah ketersediaan pakan. Di sini sudah ada kerja sama dengan masyarakat melalui budi daya kerang sebagai sumber pakan lobster,” ujar Dadang M. Naser dalam siaran resmi KKP di Jakarta, Minggu (26/7).
Dadang mendorong perluasan budi daya lobster agar potensi sumber daya yang dimiliki Indonesia dapat menghasilkan nilai tambah, membuka lapangan kerja, dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat pesisir. Selain itu, kolaborasi antara KKP, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), pemerintah daerah, akademisi, dan pelaku usaha juga perlu diperkuat untuk mendukung pengembangan industri budi daya lobster yang berkelanjutan.
Senada disampaikan Anggota Komisi IV DPR RI, Melati. Dia menilai budi daya lobster memiliki potensi ekonomi cukup besar sebagai komoditas ekspor hasil kelautan perikanan. Keberhasilan budi daya di Batam memperlihatkan proses peningkatan nilai tambah BBL, mulai dari benih yang ditangkap nelayan, dipelihara dan diberi pakan, hingga mencapai ukuran konsumsi yang harganya mencapai ratusan ribu hingga jutaan rupiah per kilogramnya.
Direktur Jenderal Perikanan Budi Daya, Tb Haeru Rahayu, mengatakan modeling budi daya lobster di Batam memang dirancang sebagai percontohan penerapan teknologi budi daya lobster yang dapat direplikasi di berbagai daerah potensial. Kepulauan Riau dipilih sebagai lokasi modeling karena memiliki daya dukung lingkungan yang baik, dekat dengan pasar, serta didukung ketersediaan pakan melalui pengembangan budi daya kekerangan yang melibatkan masyarakat pesisir.
Modeling budi daya lobster BPBL Batam dikelola di kawasan seluas tiga hektare dan dilengkapi dengan unit nursery serta fasilitas penyimpanan dingin atau cold room. Teknologi pendederan yang diterapkan mampu menghasilkan benih lobster berukuran lima gram untuk memasuki tahap pembesaran. Produktivitasnya ditargetkan mencapai 40 kilogram per lubang KJA berukuran 3 x 3 meter.
“Kita ingin potensi BBL tidak berhenti sebagai benih, tetapi dibesarkan menjadi lobster bernilai ekonomi tinggi di dalam negeri. Dengan dukungan regulasi, teknologi, pakan, sumber daya manusia, dan pasar, budi daya lobster dapat menjadi penggerak ekonomi pesisir sekaligus memperkuat produksi perikanan nasional,” tegas Tebe.
Tebe menegaskan bahwa pengembangan budi daya lobster merupakan bagian dari strategi ekonomi biru yang diarahkan Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono. Strategi tersebut mengintegrasikan keberlanjutan ekologi, peningkatan produksi, inovasi teknologi, dan penciptaan nilai tambah ekonomi.
Selain lobster, BPBL Batam juga mengembangkan komoditas bawal bintang dan kakap putih yang telah berkontribusi terhadap pengembangan budi daya laut di Kepulauan Riau, salah satunya melalui penyaluran bantuan benih kepada kelompok pembudidaya. Hasil produksi ketiga komoditas tersebut telah terserap pasar Kota Batam, termasuk untuk memenuhi peningkatan kebutuhan masyarakat pada momentum tertentu, seperti perayaan Imlek.
Produk budi daya BPBL Batam diminati karena memiliki daging yang tebal dan berkualitas premium. Kualitas produk dijaga melalui penerapan Cara Pembenihan Ikan yang Baik (CPIB) pada tahap pembenihan serta Cara Budi Daya Ikan yang Baik (CBIB) pada proses pemeliharaan dan pembesaran.
Maritim
4 Bulan Beroperasi, Nilai Perdagangan Kampung Nelayan Merah Putih Tembus Rp18,77 Miliar
Majalahtani.com, Jakarta — Program Kampung Nelayan Merah Putih (KNMP) mulai mencatatkan aktivitas ekonomi di kawasan pesisir. Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mencatat, nilai perdagangan 719 ton ikan dari 65 lokasi KNMP tembus Rp18,77 miliar sejak uji coba operasional pada awal Juni 2026.
Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono mengatakan, capaian ini menunjukkan aktivitas usaha di kawasan KNMP mulai bergerak. Ia mengklaim, hasil perikanan dari sejumlah lokasi telah dipasarkan ke berbagai daerah di Indonesia, bahkan salah satu produk dari KNMP Margasari, Lampung, telah menembus pasar ekspor Tiongkok.
“Ini capaian baik di dua tahun kepemimpinan Bapak Presiden Prabowo bahwa program prioritas beliau benar-benar bermanfaat dan membantu masyarakat pesisir menjadi lebih produktif,” kata Trenggono melalui pernyataan tertulis, dikutip Majalahtani.com, Jumat (23/10/2026).
Trenggono memerinci, nilai perdagangan Rp18,77 miliar itu berasal dari pengiriman hasil perikanan ke sejumlah pasar domestik, antara lain Jakarta, Kendari, Medan, Surabaya, Bandar Lampung, Ternate, hingga Dompu. Komoditas yang dihasilkan meliputi tuna, cumi, gurita, tongkol, bawal, ikan demersal, dan kakap putih.
Ia juga meminta agar pengolahan hasil tangkapan tidak berhenti pada penjualan ikan mentah. Hasilnya, sejumlah unit usaha KNMP telah menghasilkan produk bernilai tambah, seperti tuna loin dan tuna fillet, yang dapat memasok kebutuhan industri pengolahan maupun pasar yang lebih luas.
“KNMP memang dibangun untuk menghidupkan ekosistem perikanan dari hulu sampai hilir. Jadi selain nelayan yang didorong produktif, ikan-ikan yang dihasilkan juga diolah menjadi produk bernilai tambah,” imbuhnya.
Pada 2025, KKP membangun 100 titik KNMP di sejumlah wilayah pesisir. Sebanyak 65 lokasi telah memasuki tahap uji coba operasional, sedangkan 35 lokasi lainnya masih dalam penyelesaian fisik bangunan.
Trenggono memastikan, setiap lokasi telah dilengkapi sarana pendukung kegiatan perikanan, mulai dari dermaga, tempat penyimpanan berpendingin (cold storage), kendaraan berpendingin, sentra kuliner, mesin, kios perbekalan, bengkel, hingga pabrik es. Fasilitas itu, katanya, ditujukan untuk mendukung kegiatan nelayan sekaligus memperkuat rantai distribusi dan pengolahan hasil perikanan.
Selain membangun infrastruktur, lanjut Trenggono, KKP juga memberikan pendampingan kepada pengelola KNMP untuk mengidentifikasi peluang usaha, mencari mitra bisnis, serta mengurus legalitas dan perizinan. Tak hanya itu, pengurus koperasi juga mendapat pelatihan administrasi usaha, pengelolaan rantai dingin, literasi keuangan, diversifikasi produk, dan pemenuhan sertifikasi kelayakan pengolahan serta distribusi ikan.
Trenggono menuturkan, pihaknya turut menghubungkan unit usaha KNMP dengan industri pengolahan ikan, eksportir, pemasok, distributor, pedagang pengumpul, koperasi perikanan, dan kelompok pengolah hasil perikanan.
“Akses pembiayaan juga diperkuat melalui hubungan dengan lembaga keuangan, termasuk bank yang tergabung dalam Himpunan Bank Milik Negara (Himbara) dan Bank Pembangunan Daerah (BPD),” tambahnya.
Pada 2026, KKP kembali membangun 1.269 lokasi KNMP yang masih dalam tahap pembangunan fisik. Berbeda dari pembangunan sebelumnya, program ini mengusung konsep hub dan penyangga, sehingga lebih banyak kawasan pesisir dapat terhubung dengan sarana dan prasarana perikanan di lokasi KNMP hub.
Maritim
KKP Bangun 40.000 Titik Budidaya Ikan, Kebutuhan Benih Capai 15 Miliar Ekor
Majalahtani.com, Jakarta — Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menargetkan pembangunan 40.000 titik budidaya ikan di darat melalui sistem mini Recirculating Aquaculture System (RAS), untuk memperkuat pasokan protein nasional. Program ini diproyeksikan menghasilkan 1,2 juta ton ikan per tahun dengan nilai ekonomi mencapai Rp28 triliun.
Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono mengatakan, pengembangan budidaya menjadi prioritas untuk meningkatkan produksi ikan tanpa terus mengandalkan penangkapan di laut. Pemerintah menargetkan pembangunan puluhan ribu titik budidaya ini rampung pada akhir 2028.
“Kalau 40.000 lokasi budidaya darat ini terbangun, produksinya kira-kira 1,2 juta ton setiap tahun. Nah, nilainya Rp28 triliun, kurang lebih uang akan berputar di situ,” kata Trenggono dalam Indonesia Agrifood Forum 2026, dikutip Majalahtani.com, Selasa (20/10/2026).
Ia mengungkapkan, pembangunan tahap awal ditargetkan mencakup 2.000 titik pada akhir 2026 dengan fokus di Pulau Jawa. Selanjutnya, pembangunan akan diperluas secara bertahap untuk memenuhi target nasional.
“38 ribu (sisanya) kita bagi di tahun depan dan 2027, 2028, dan 2029 harus selesai di situ, karena ini membangun industri hulu-hilir supaya perbankan tertarik. Jadi, kalau di sini nanti sudah establish, kemudian sistem sudah berjalan, perbankan lihatnya kan pasti akan lebih mudah,” ujarnya.
Namun, pengembangan budidaya ikan dalam skala tersebut membutuhkan dukungan industri hulu, terutama penyediaan benih dan pakan. Trenggono memperkirakan, program ini memerlukan sedikitnya 15 miliar ekor benih ikan.
“Pertama adalah di situ butuh yang namanya bibit, tidak kurang dari 15 miliar ekor bibit. Ini kalau kita call langsung setengah mati. Enggak ada industri bibit yang secara serius seperti itu. Ini jadi tantangan,” imbuhnya.
Selain benih, ketersediaan pakan dengan harga terjangkau menjadi tantangan berikutnya. Dengan asumsi rasio konversi pakan atau feed conversion ratio (FCR) sebesar 1:1, kebutuhan pakan untuk menghasilkan 1,2 juta ton ikan diperkirakan mencapai 1,2 juta ton.
Besarnya kebutuhan itu menunjukkan bahwa pembangunan budidaya tidak cukup hanya dengan menyediakan sarana produksi di tingkat pembudidaya. Trenggono menilai, pemerintah perlu mendorong terbentuknya rantai pasok benih dan pakan, pembiayaan usaha, hingga pengolahan hasil perikanan.
Selain memperkuat pasokan protein, program budidaya darat ini diperkirakan membutuhkan sedikitnya 80 ribu tenaga kerja.
“Jadi, ini membangun industri hulu-hilir yang akan dilakukan, dan juga penciptaan lapangan pekerjaan. Tidak kurang dari 80 ribu orang yang diperlukan untuk mengelola ini,” tuturnya.
Ia memaparkan, pemerintah akan mengambil peran pada tahap awal pembangunan infrastruktur untuk mengurangi risiko usaha yang selama ini membuat perbankan enggan membiayai sektor perikanan.
“Kalau bank, kan, enggak mau berisiko. Jadi risikonya biar diambil pemerintah dulu, kira-kira begitu,” tambahnya.
Trenggono menyebut, setelah infrastruktur tersedia dan produksi berjalan stabil, perbankan diharapkan masuk untuk mendukung pengembangan usaha. Pengelolaan juga dapat melibatkan Badan Usaha Milik Negara (BUMN), termasuk ID FOOD, agar produksi dan hilirisasi perikanan berkelanjutan.
KKP, lanjutnya, juga mengembangkan budidaya pesisir dan laut, termasuk pembangunan kawasan budidaya udang di Waingapu, Nusa Tenggara Timur, serta revitalisasi tambak di Pantai Utara Jawa. Ia menambahkan, kawasan budidaya udang di Waingapu ditargetkan menghasilkan sekitar 52 ribu ton. Sementara itu, revitalisasi tambak di Pantura yang semula direncanakan mencakup 20 ribu hektare akan difokuskan pada sekitar 14 ribu hektare berdasarkan hasil penelusuran KKP.
Trenggono menilai, penguatan budidaya diperlukan untuk menjaga keberlanjutan ekosistem laut sekaligus meningkatkan ketersediaan protein ikan. Produksi perikanan tangkap Indonesia, menurut catatan yang disampaikannya, mencapai sekitar 7,5 juta ton, sedangkan produksi ikan budidaya sekitar 5,5 juta ton.
“Pembangunan diarahkan tidak lagi pada penangkapan masif, tetapi lebih ke arah bagaimana membangun budidaya atau aquaculture,” pungkas Trenggono.
Maritim
Penyelundupan Benih Lobster Rugikan Rp40 Triliun per Tahun, Satgas Mulai Bergerak
Majalahtani.com, Jakarta — Pemerintah mulai memperkuat upaya pemberantasan melalui Satuan Tugas Pemberantasan Pengeluaran Benih Bening Lobster Keluar dari Wilayah Negara Republik Indonesia secara Ilegal (Satgas P2BBL). Satgas ini dibentuk berdasarkan Peraturan Presiden Nomor 69 Tahun 2026 dan mulai bergerak melalui koordinasi lintas kementerian/lembaga serta aparat penegak hukum.
Betapa tidak, penyelundupan benih bening lobster (BBL) ke luar negeri berpotensi menghilangkan pendapatan ekonomi Indonesia hingga Rp40 triliun per tahun. Praktik ini bukan hanya merugikan negara, tetapi juga menghambat pengembangan budidaya lobster yang dapat membuka peluang usaha bagi nelayan dan pembudidaya ikan di dalam negeri.
Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) mengatakan, penyelundupan benih lobster membuat Indonesia kehilangan kesempatan mengolah sumber daya laut menjadi kegiatan ekonomi bernilai tambah. Padahal, benih yang berasal dari perairan Indonesia berpotensi menopang industri budidaya lobster nasional.
“Dari laut kita kehilangan potensi sumber daya yang sangat besar. Hampir Rp200 triliun potensi sumber daya laut hilang setiap tahun akibat pencurian. Salah satu langkah untuk menghentikannya adalah penegakan hukum yang konkret dan terpadu melalui Satgas P2BBL,” kata Zulhas saat peluncuran (kick-off) Satgas P2BBL di Jakarta, dikutip Majalahtani.com, Rabu (14/10/2026).
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memperkirakan, potensi pendapatan yang hilang akibat penyelundupan benih lobster mencapai Rp30 triliun hingga Rp40 triliun per tahun. Besarnya nilai ini berkaitan dengan tingginya permintaan dari negara tujuan dan disparitas harga benih lobster di pasar luar negeri dengan harga lokal.
Menurut Zulhas, tingginya permintaan dari negara tujuan dan disparitas harga antara pasar luar negeri dengan harga lokal turut mendorong pengeluaran BBL secara ilegal. Padahal, jika dimanfaatkan untuk budidaya di dalam negeri, benih lobster berpotensi menggerakkan rantai usaha perikanan sekaligus menciptakan nilai tambah bagi perekonomian nasional.
Ia menyebut, penyelundupan BBL menimbulkan tiga dampak utama, yakni hilangnya potensi ekonomi nasional, terhambatnya pengembangan budidaya lobster di dalam negeri, serta berkurangnya manfaat sumber daya laut bagi masyarakat pesisir.

Peluncuran Satgas P2BBL/Foto: Dok. Bakamla RI
Sejatinya, Indonesia punya potensi benih bening lobster sekitar 465,8 juta ekor per tahun. Sumber daya tersebut tersebar di sejumlah wilayah, antara lain Nusa Tenggara Barat, pesisir selatan Jawa, dan Sumatera. Potensi ini, menurut Zulhas, membuka peluang bagi Indonesia untuk memperkuat posisinya sebagai produsen lobster dunia.
Namun, selama ini Vietnam menjadi salah satu tujuan pengiriman benih lobster asal Indonesia dan telah berkembang sebagai produsen utama. Ketika benih dipasok ke luar negeri secara ilegal, peluang pengembangan usaha budidaya dan penciptaan nilai tambah di dalam negeri ikut terlewatkan.
Zulhas menilai, pemberantasan penyelundupan perlu diikuti penguatan budidaya lobster nasional. Dengan demikian, pemanfaatan benih tidak berhenti pada penangkapan dan penjualan, tetapi berlanjut menjadi kegiatan produksi yang memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat pesisir.
Ia juga menyebut kalau pemerintah telah mengatur pemanfaatan BBL melalui Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 5 Tahun 2026. Regulasi ini mengatur penangkapan BBL untuk kegiatan budidaya, serta membatasi pelaksanaan budidayanya di wilayah Indonesia.
Upaya tersebut berkaitan dengan target peningkatan kesejahteraan nelayan dan pembudidaya ikan. Zulhas mengatakan, Nilai Tukar Nelayan (NTN) dan Nilai Tukar Pembudidaya Ikan (NTPi) masih berada di angka 103, sedangkan pemerintah menargetkan peningkatan hingga 120.
“Dua pertiga wilayah Indonesia adalah laut. Potensi ini harus dikelola agar hasilnya kembali kepada masyarakat Indonesia. Kita ingin nelayan dan pembudidaya ikan memperoleh peluang usaha yang lebih baik, sekaligus memperkuat kedaulatan pangan dari laut,” terangnya.
Zulhas berharap, Satgas P2BBL bisa memperkuat pencegahan, pengawasan, dan penindakan terhadap pengeluaran benih lobster secara ilegal. Koordinasi lintas instansi juga diperlukan, karena praktik penyelundupan berlangsung secara masif dan melibatkan jaringan terorganisasi.
“Dengan penegakan hukum yang terpadu, kita harus menghentikan kebocoran sumber daya ini. Benih lobster Indonesia perlu menjadi sumber pertumbuhan budidaya dan kesejahteraan masyarakat di dalam negeri,” pungkas Zulhas.
-
Analisis Pasar7 bulan agoParadoks Beras: Stok Melimpah, Tapi Harga Tetap Tinggi
-
Lensa Agraria9 bulan agoPrediksi Harga Komoditas Global: Dampak Iklim terhadap Kopi dan Kakao
-
Lensa Agraria9 bulan agoArah Kebijakan Pangan 2026: Membedah Efektivitas Anggaran
-
Data Pangan6 bulan agoHarga Referensi CPO dan Biji Kakao Naik per Mei 2026
-
Inspirasi Tani4 bulan agoJimmy Sartika, Peracik Cerutu Lokal yang Ingin Indonesia Sejajar dengan Kuba
-
Teknologi Tani4 bulan agoMengenal PM-AAS: Strategi Mentan Amran Lipat Gandakan Populasi Tanaman dan Hasil Panen
-
Agripreneurship2 bulan agoAchmad Dahlan: Dari Pemuda Desa Lumajang, Menatap Dunia Lewat Rempah
-
Lensa Agraria8 bulan agoLewat “Tani On Stage”, Kementan Ajak Masyarakat Belanja Pangan Tanpa Panik
